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印象美食
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  • 糖醋排骨

    这道糖醋排骨,用了东北银常用滴炒糖色滴方法来给排骨上色,最后滴颜色真是漂亮鲜艳,看上去就食欲大动。而闻起来香气浓郁,尝起来则甜酸可口,那种肉肉滴香嫩口感,着实是搭配米饭滴绝佳首选噢~~

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  • 茄汁猪蹄炖黄豆

    立秋之后随着天气的转凉,民间自有“贴秋膘”之说。 伏天人们胃口差,不喜油腻,天凉了胃口自然就好,所以会"以肉贴膘”。 不过虽然早已立秋,天气仍然不是很凉快, 这几日天气很凉爽,想着贴秋膘,所以用茄汁来

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  • 糖醋大蒜

    今天大蒜比去年便宜了许多了,我前一段时间买的时候才2块多一斤,记得去年最贵的时候得10块一斤,实在是让人有点无法接受,这样腌过的蒜瓣吃起来脆脆、酸酸、甜甜的,很入味。

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  • 糖醋腌子姜

    岭南地区的家庭夏天喜用子姜入菜,或将子姜切片一瓶瓶腌起来,放在冰箱慢慢吃。以前用日式方法做过腌子姜,今年参照了香港饮食节目名主持阿苏的家传配方,做了糖醋腌子姜。腌好的子姜第二天就可以吃了,甜酸、爽脆、

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  • 糖醋茄豆

    这个菜还是我在一个餐馆里学来的,糖醋酱香味的毛豆别有风味,在家里餐桌上也大受欢迎哟!是一道营养补钙的下饭菜

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  • 孜然味毛毛虫热狗

    亲亲很奇怪地喜欢孜然的味道,很多小点心里都要求放~~~这大概、也许、是只有亲亲妈才会出品的~~~孜然味毛毛虫 火腿肠是存货,现在是再不敢买了,其实买的也不多,买了基本上也就是为了做热狗的,下次再做热狗

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  • 咖喱牛腱

    天气渐渐凉了,要烧吃起来暖暖的菜来吃。咖喱,汤汁浓厚,味道微辣而不燥,正是秋冬好选择。选择用牛腱来做咖喱菜,虽然炖起来要费工夫,但是,软嫩的牛腱绝对是一般牛肉无法比拟的口感!配上绵软的土豆和香甜的胡萝

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  • 木瓜奶昔

    自从从好豆兑换了料理机,我家的各种果味奶昔和优酪乳就没有停止过供应。用自制的新鲜酸奶与新鲜的水果一起,做出来的饮品就是健康和美味。再加上自己的巧心装饰,好看又好喝!

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  • 木瓜银耳羹

    前2日和朋友们去吃饭,大家点的最多的饮料也是木瓜汁,他们调侃道:冬天可以捂起来,大家喝青瓜汁,可是夏天来了,不喝点木瓜汁,不多吃点木瓜,肿么能婀娜起来呢?

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  • 樱桃千层派

    千层酥皮,应该每个烘焙爱好者必修课,应用非常广泛。最最常见的,就好比蛋挞。这款酥皮方子来自蓝带学校,成品酥脆。要优雅的吃这种类型的派有诀窍哦,侧过来吃,不是侧着头吃,而是把派的侧面朝上,一口咬下去,就

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