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印象美食
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  • 茄汁棒子鱼

    鱼肉属白肉,含不饱和脂肪酸,是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处,我们全家都很喜欢吃鱼,尤其是棒子鱼,也叫玉米鱼,始终是最爱的做法之一。几乎所有能吃到鱼的饭店都有这道菜,假如自己学会了做法,吃起

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  • 茄汁烧茄子

    选用个头比较小的长茄子做上一道酸酸的开胃茄子,因为西红柿的加入,茄子即便过了油也不会显得油腻,酸中略带甜,可以促进食欲,让人胃口大开。

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  • 茄汁冬瓜

    用茄汁烧冬瓜,色彩浓郁、酸中带甜、清爽开胃,很值得一试。

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  • 茄汁藕片

    藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的

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  • 茄汁什锦蔬

    【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味,混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜,其做法简单,颜色鲜艳。个人认为,这是一道完美的家常菜。

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  • 啤酒茄汁焖牛腩

    我一直都认为买菜也是要讲求缘份的,碰不到合适的食材,就不能做出自已想要的菜,前段时间一直想做这道牛腩菜,但是每次有目的的去菜场和超市都挑不到自已所想要的肉,所以一直没能做成,前几天逛超市偶然中发现一块

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  • 茄汁茄子

    番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使猫血压下降,平滑肌兴奋。 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合

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  • 茄汁娃娃菜

    娃娃菜是家人喜爱的蔬菜,这次做成了茄汁,又多了一种口味的尝试。酸酸甜甜,让味蕾绽放~~

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  • 茄汁牛肉丸汤

    牛肉丸作为著名的潮州小食,在潮州已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。

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  • 茄汁土豆丝

    土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持

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